やまとの薬草とその効用
野山のいたるところに生育している薬草。
私たちはそれらの植物が薬になることを知らないだけで、薬草の知識が少しあれば暮らしに、体のケアに大いに役立つことでしょう。
やまとを中心に薬草にはどのようなものがあるのか、その使い方や効用について、薬草とその栽培について長年にわたりご研究を続けておられる福田真三さんを先生にお迎えし、薬草の貴重なお話を聞かせていただきます。
日時：2016年1月7日（木） 15:00〜
場所：やまと薬膳クッキングスタジオ（奈良県桜井市初瀬）
費用：1500円
講師： 福田 真三（Shinzo Fukuda）
1927 奈良県で薬草栽培加工を専門業とした家庭に生まれる
1947 京都薬学専門学校卒
京都大学医学部薬学科生薬学教室専修科修了家業を継承して薬草の専門的栽培に従事し、各地で生薬の生産指導にあたる。日本生薬学会賞（昭和54年）受賞
