オオニシ恭子の“やまと薬膳” メディスナル クッキング
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お知らせ

体をととのえるお食事の会 2016 

毎月ご好評をいただいている「体をととのえるお食事の会」。2016年度のお食事の会は、お食事と新しくお料理の学びを合わせた形式で開催いたします。食事会に各回とっておきレシピの学習(映像または実習&レシピ)を加え、日々の暮ら …

第一回 摘み草料理の会 開催のお知らせ

摘み草(=食べられる野草)に手で触れ、見て、味わって五感で学ぶ料理の会を開催いたします。 日時 2016年5月6日(金) 10時~14時半頃 場 所 山野草の里(奈良県桜井市) 集合場所:やまと薬膳クッキングスタジオ 内 …

***小雪さん著書『美の養生食』掲載のお知らせ***

『小雪 美の養生食』に掲載いただきました。 小雪さんの3人目の出産時、産前産後の体のケアをさせてたいだきました。 小雪さんご自身の経験を通し、全ての女性に大切なことを記されています。 私からは、小雪さんのケアでご用意した …

*体をととのえるお食事の会を開催しました*

4月8日「薬の解毒」がテーマのお食事会をいたしました。 現在、様々な薬が世の中には溢れ、副作用のあるものも多くあります。今回のメニューは、代謝を良くし、体の中を洗い流すものです。 毎月第2金曜日 ①12:00〜 ②17: …

***4月 大阪で開講 ** メディスナルクッキング〜初級〜

『やまと薬膳メディスナルクッキングin大阪』 大阪にて初級コースを4月からスタートいたします。 体は食べるもので作られます。台所が薬局であり、体を整える一番の場所です。 この春から、自分の体調を見つめ、お食事を変えて体を …

** 3月 東京で開講 ** メディスナルクッキング〜中級〜

3月30日より、東京で「やまと薬膳メディスナルクッキング中級コース」を開講いたします。 中級では、妊婦の食、不妊の食、幼児の食から老年の食まで、自分だけでなく家族や大切な方々の現在の状態に合わせた食事の方法を学び、調理を …

杉並中級20163月 .001

***節句のお料理の会***雛祭り

3月3日に節句料理の会を開催いたしました。 お雛様を飾り、雛あられ、ちらし寿司など 3月3日の節句によく合うお食事をお出しいたしました。 女性のお祭りは、いくつになっても嬉しいものですね。みなさん、楽しんでいただけたよう …

** 3月 東京で開講 ** メディスナルクッキング〜初級・中級〜

『やまと薬膳メディスナルクッキングin東京』 東京で、3月から料理教室を開講します。 ヨーローッパ時代に、私の教室は、生徒さんから「恭子のメディスナルクッキング」と言われていました。台所が身体を整える場所である、そんな知 …

*** やまと薬膳の味噌作り教室 ***(定員になりました)

今年も手前味噌作りを開催いたします。 自分で作ったお味噌はとても美味しくて、ありがたいですよ。 日程:2016年3月2日(水) 時間:10時〜12時 料金:¥2,500+材料費 定員:10名 (定員になりました ありがと …

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