東京・青山にてやまと薬膳の中級コース、特別コースが2016年1月より開講いたします。
※こちらのクラスは実習なし（お食事のみ）となります
※当講座の詳細、お申込み方法はコチラ
オオニシ恭子のやまと薬膳 中級コース 全6回
家族や友人、身近な人々への思いやりには一段と幅広い食の知識と調理の技術が必要とされます。
妊婦、乳幼児、学童、成人男性、成人女性、高齢者など性別、年代別の体の違いに合わせて「食の方程式」を応用し体をケアする方法を学びます。
オオニシ恭子のやまと薬膳 特別コース 全3回
オオニシ恭子先生の「食の方程式」をベースに食べながら学んだり、話題の「腸内環境」を
テーマに腸を整える食材、レシピについて、毎年悩まされるアレルギーを食でケアする方法を
単発のクラスで学びます。
| １ | 食の方程式を食で学ぶ | 7つの薬膳寿司 | 1月31日（日） | 16時～18時 |
| ２ | 腸内環境 | すべては腸から | 2月28日（日） | 16時～18時 |
| ３ | アレルギー | 花粉症など | 3月27日（日） | 16時～18時 |
【今後の予定】
□お味噌作りの会
□春の野草 日本の野草を見直す会
□クイックレシピ 実習の会
～忙しいあなたに恭子の薬膳クイックレシピ～
罪悪感ないラーメン／オートミール朝粥／魔法瓶ご飯／お味噌汁／ふりかけ／簡単キムチなど
□ザワークラウト実習の会
