オオニシ恭子の“やまと薬膳” メディスナルクッキング

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月別アーカイブ: 2016年2月

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2016年2月14日お知らせ＊＊３月東京で開講＊＊メディスナルクッキング〜初級・中級〜

2016年2月12日お料理教室お知らせ *** やまと薬膳の味噌作り教室 ***(定員になりました）

カテゴリー

お知らせ
- お料理教室
- お食事の会

yamato_yakuzen

. . <サーバーメンテナンスのお知らせ

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<サーバーメンテナンスのお知らせ>

10月20日(水)0:00より
サーバーメンテナンスのため
やまと薬膳のホームページなど
ネットワークサービスが
一時停止となります

ご不便をおかけしますが
何卒ご了承くださいますよう
お願い申し上げます

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<Server Maintenance>

Please be informed that we will be performing our server maintenance during the period below and our network service will be temporarily unavailable.

From:
Wed 20th Oct 2021, 0:00

Until:
Thu 21st Oct 2021, 23:59

We appologize for this incovenience
this may cause you.

Thank you very much for your kind understanding.

Yamato Yakuzen Medicinal Cooking

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体をととのえるお食事の会
クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ホームページでも
ご案内しています

@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

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For inquiris and more information about Medicinal Meal, cooking classes and events, please contact us at...

@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

#薬膳 #オーガニック #料理教室 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #ベジタリアン #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #長谷寺 #デトックス #体質改善 #乳製品不使用 #菜食 #medicinalcooking #yakuzen #japanesefood #washoku #veggie #organic #nara #vegan #kyokoonishi #sugarfree #plantbased #fermentedfood #homeremedy #yinyang

. . こちらは昨日の楽楽市でご用意さ

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こちらは
昨日の楽楽市でご用意させて
いただいた御弁当

Obento Lunch Box
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やまと薬膳の御弁当に
より多くの皆さまに
親しんでいただけるよう

今週金曜日は
明日香ビオマルシェにも出店の日

こちらでも
やまと薬膳の御弁当を
お求めいただけます

明日香村にて
ご来場をお待ちしています

⚪︎御弁当　¥1,100- (税込)
⚪︎玄米サンド単品　¥400-(税込)

⚫︎御弁当予約受付Emailアドレス⚫︎
(ビオマルシェ・MiiMo予約専用)

9038.y.y.obento@gmail.com

ご予約をご希望の場合は、お名前・
ご希望の商品名・個数・お受取り日・
ご連絡先電話番号［必須］を
お知らせください
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<明日香ビオマルシェ> 🌿

10月22日(金)
9:00〜12:00頃まで

奈良県明日香村
あすか夢の楽市にて

※次回の出店予定　10月29日(金)

@asuka.bio.marche

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やまと薬膳
<10月の御弁当・御菜販売>

⚪︎おいしいキッチン (御菜)
10月18日(月)
10月20日(水)
10月22日(金)

10月25日(月)
10月26日(火)
10月29日(金)

@ok_oishi.kitchen

⚪︎明日香ビオマルシェ(御弁当)
10月22日(金)
10月29日(金)

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This is the Obento lunch box we sold at Raku Raku Ichi yesterday.

◇Lotus root loaf with sweet & sour sauce

◇Simmered burdock root with Miso paste

◇Brown rice with Shiso perilla fruit

◇Turnip salad

◇Mashed sweet potato, apple flavoured
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Our Obento will be available in Asuka Bio Marche this Friday, too.🌿

◉Asuka Bio Marche◉

Fri 22nd Oct
9:00 - 12:00(approx)
in Asuka-mura village (Nara)

⚪︎Obento ¥1,100-
⚪︎Brown rice sandwich ¥400-

@asuka.bio.marche

We hope to see you there🌱

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体をととのえるお食事の会
クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ホームページでも
ご案内しています

@yamato_yakuzen

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For inquiris and more information about Medicinal Meal, cooking classes and events, please contact us at...

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#薬膳 #オーガニック #弁当 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #ベジタリアン #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #奈良 #デトックス #体質改善 #乳製品不使用 #菜食 #明日香村#medicinalcooking #yakuzen #japanesefood #washoku #veggie #organic #nara #vegan #kyokoonishi #sugarfree #plantbased #fermentedfood #homeremedy

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「体をととのえるお食事の会」
〜体がきれいになる食事〜

◇Medicinal Meal in October◇

神無月
源氏物語にて
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テーマ「髪の毛」

秋冬は特に乾燥に気をつけて
抜け毛に注意を

食事・栄養面では、
糖分の摂り過ぎ、
タンパク質不足または過剰、
亜鉛・鉄分・ビタミンAの
不足などが原因に
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◆おしながき◆

◇ウェルカムドリンク
（昆布末、蓮根）

◇神無月のふきよせ
（焼昆布、蓮根、大豆ミート、あけび、
まこも)

◇カッシュナッツ炒め

◇飛鳥汁
（豆乳、厚揚げ、長葱、キャベツ、里芋、三度豆)

◇野草茶

◇御膳
黒豆玄米ごはん

御汁　わかめ、湯葉、しめじ、水菜

長皿　テンペ、海苔、玄米フレーク、ゆり根、梅干し、みかん、大根

小皿　あずき南瓜の寒天よせ

小皿　みそ、松の実、白胡麻、小松菜

小皿　漬け物

◇甘味　
・小豆あん、黒ごまあん、白玉、栗
・甘酒

◇茶
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ご参加ありがとうございました

<次回の予定>

11月12日(金)
11月13日(土)

テーマ「腎」

ご予約受付中です

詳しくは
やまと薬膳ホームページまで

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Medicinal Meal in October

subject: hair

It's said hair falls out much more in autumn and winter. Hair gets much drier during these seasons in Japan and you may want to start taking care of your hair better. Lack of moisture certainly worsens the condition of your hair and scalp.

Though hair loss is caused by many reasons, one thing you can do is to reconsider your diet.

The reasons can be...

-Consuming too much sugar or proteins
-Lack of proteins, zinc, iron or vitamin A

<Medicinal Meal for hair>

◇Welcome drink
(kombu, lotus root)

◇Seasonal vegetable crisps
(lotus root, kombu, Akebi, Makomo, soy meat)

◇Stir-fried cashew & vegetables

◇Asuka-jiru soup
(soy milk, leek, thick fried tofu, cabbage, taro)

◇Wild herb tea

-Main set-
◇Black bean rice

◇Soup (Wakame seaweed, Yuba)

◇Deep fried tempeh

◇Daikon & Mikan orange salad

◇Lily bulb with Ume paste

◇Aduzuki bean & pumpkin cake

◇Miso ball with mustard spinach

◇Pickled vegetables

◇Sweet Shiratama dumplings
(chestnut, black sesame seed, adzuki bean)

◇Amazake rice drink

◇Tea
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<Next Medicnal Meal>

Fri 12th & Sat 13th Nov

subject: kidney

⚪︎Reservations required in advance

<Inquiry&Reservation>

Email: info@yamatoyakuzen.com

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@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/
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#薬膳 #オーガニック #料理教室 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #ベジタリアン #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #長谷寺 #デトックス #体質改善 #体をととのえるお食事の会 #菜食 #medicinalcooking #yakuzen #japanesefood #washoku #veggie #organic #nara #vegan #kyokoonishi #nosugar #plantbased #fermentedfood #homeremedy #yinyang

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◉OBENTOキッチン◉
@MiiMo (奈良・三宅町)

先月から始まった手軽に
御弁当作りを学んでいただける
やまと薬膳のお料理教室

今月の御弁当の内容は、

◇蓮根の塩麹海苔揚げ
◇玉ねぎとかぼちゃのマスタード味
◇里芋の黒胡麻和え
◇柿と大根のサラダ
◇玄米ごはん

など

当日は奈良テレビの取材の方も
MiiMo(みぃも)に来られて
いつもより活気づいた三宅町での
レッスンとなりました

ご参加ありがとうございました

（番組ご視聴希望の方は下記の詳細を
ご覧くださいませ）

◎今後の予定◎

12月の開催日が決まりました🌱

年内のOBENTOキッチンは...

11月10日(水)
12月8日(水)

@miimo_miyake

ただいまお申込み受付中です

<お問い合わせ・お申込み先>

⚫︎やまと薬膳
Email: info@yamatoyakuzen.com

TEL&FAX: 0744-57-9038

⚫︎村田光代（担当講師）
Email: y.y.kyousitu.9038@gmail.com
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<MiiMoの取材について>
奈良テレビの番組「ゆうドキッ！」で
MiiMoの取り組みを取り上げられる
そうです

⚪︎放送予定⚪︎
10月18日(月)
17:30〜18:30
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Medicinal Cooking Class
OBENTO KITCHEN
at Miyakecho, Nara

The class took place on Wednesday and we made...

◇Deep-fried lotus root with Nori seaweed and salted rice malt

◇Onion & pumpkin, mustard flavoured

◇Satoimo taro dressed with black sesame seeds

◇Salad (persimmon & daikon radish)

◇Brown rice

... and more!
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Next "OBENTO KITCHEN" 🌿

-Wed 10th Nov
-Wed 8th Dec

10:00-13:00
at MiiMo in Miyakecho, Nara

@miimo_miyake

Thank you very much for joining us in the class🌱

<Inquiry&Application>

Email: info@yamatoyakuzen.com

Phone: +81-744-57-9038
(10:00-19:00 Japan Time)

Yamato Yakuzen Medicinal Cooking

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体をととのえるお食事の会
クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ホームページでも
ご案内しています

@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

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For inquiris and more information about Medicinal Meal, cooking classes and events, please contact us at...

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@ok_oishi.kitchen

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