摘み草(=食べられる野草)に手で触れ、見て、味わって五感で学ぶ料理の会を開催いたします。
日時 2016年5月6日(金) 10時~14時半頃
場 所 山野草の里(奈良県桜井市)
集合場所:やまと薬膳クッキングスタジオ
内 容 摘み草フィールドワーク&料理
10:00~11:45 摘み草フィールドワーク
11:45~12:45 お料理
12:45~14:30 お食事しながら質疑応答
会 費 4,000円 ※当日お支払いください
定 員 25名様 ※先着順 定員になり次第締め切り
講 師 長浜 安子(やまと薬膳上級コース修了/日本の伝統食を考える会会員・摘み菜を伝える会会員)
持ち物 軍手、ビニール袋、エプロン、三角巾、タオル、筆記具
※歩きやすい運動靴、帽子、タオルなど各自でご装備ください
※小雨決行(天候があやしい場合は雨合羽をご用意ください)
大雨の時は室内で摘み草のお話しとなります
お問合せ・お申込み やまと薬膳
mail info@yamatoyakuzen.com TEL&FAX 0744-57-9038
①名前②電話番号③参加人数をお知らせください 申込み締切:2016年4月末日
ご案内書面はコチラ→ 160506摘み草pdf