オオニシ恭子の“やまと薬膳” メディスナルクッキング

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yamato_yakuzen

. . こちらは今月ご用意したさつま芋

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こちらは今月ご用意した
さつま芋を使った
やまと薬膳のスイーツ

さつま芋餡を
お素麺で包んだ生菓子や、
かぼすを足して煮た
さつま芋のリンゴ煮

秋はお芋が美味しい季節です🍁

10月の「カンタンクッキング」では
旬のお芋を使った色々なお料理が
テーマのレッスンを開催致します

◎⚫︎カンタンクッキング⚫︎◎⚫︎

10月2日(日)
11:00〜13:30頃

「旬のいろいろお芋料理」🍠🥔

京都市交流促進・まちづくりプラザにて
（阪急電車・洛西口駅高架下）

ただいま受講生募集中です🌿

<お問い合わせ・お申込み先>

Email: info@yamatoyakuzen.com

TEL&FAX: 0744-57-9038

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The photos show the sweet potato confectioneries we made this month.

The first one is a tea ceremony confectionery. Sweet potato cakes wrapped in Somen noodles were served in our Japanese tea ceremony class.

The second one is simmered sweet potato with apple and Kabosu citrus that was made in our cooking class.

There are many kinds of potatos which are in-season now. Fall is here and it is time to enjoy potato dishes!

Come and join us to learn various potato dishes next Sunday🍠🥔

-Cooking Class-
◉Kantan Easy-Cooking◉

Sun 2nd Oct
11:00-13:30 approx.

"Potato Dishes"

¥4,500- per lesson

at Kyoto-shi Koryu Sokushin
Machizukuri Plaza
(Rakusaiguchi, Kyoto)

<Inquiry&Application>

Email: info@yamatoyakuzen.com

Phone: +81-744-57-9038
(10:00-19:00 Japan Time)

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体をととのえるお食事の会
クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ウェブサイトでも
ご案内しています

@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

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For inquiris and more information about Medicinal Meal, cooking classes and events, please contact us at...

@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

#薬膳 #オーガニック #料理教室 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #ベジタリアン #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #京都 #デトックス #体質改善 #芋料理 #菜食 #洛西口 #カンタンクッキング#京都市交流促進まちづくりプラザ #medicinalcooking #japanesefood #cookingclass #organic #kyoto #vegan #kyokoonishi #sugarfree #plantbased #homeremedy #rakusaiguchi

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10月16日(日)@楽楽市

ワークショップ
◎◉もんぱ作り◉◎◉

オオニシ先生が度々お食事会や
雑誌の撮影で着用している
「もんぱ」

こちらは自宅のクローゼットに
眠っている着物や
アンティークの着物を使って
実用的な和風のパンツへと
リメイクしたものです

来月の楽楽市では
こちらのもんぱ作りのお教室を
開催いたします

初瀬の自然に囲まれた古民家で
ゆったりとおしゃべりしながら
好きなお着物で
私に似合うもんぱ作り

ご興味のある方は
是非お気軽にご参加ください🍁

✳︎ただいまお申込み受付中（要予約）✳︎
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◎◉もんぱ作り◉◎◉
〜初瀬オーガニックマーケット「楽楽市」〜

10月16日(日)
10:30〜15:00頃

奈良県桜井市「源氏物語」にて

¥3,500- 税込（やまと薬膳ランチ付）

講師: 中ノ瀬友袴

⚪︎もんぱにしたいお着物をご持参ください。
（お着物以外の生地でもお作りいただけます。)

⚪︎お着物の糸をほどいてアイロンがけを
してきていただくと作業が早く進みます。

⚪︎ミシン縫い・手縫いどちらも可
ミシン縫いご希望で、ミシンをお持ちの方は
ご持参ください。源氏物語にあるミシン１台も
お使いいただけます。

⚪︎ご希望の方はもんぱに合わせて
上着もお作りいただけます。（要相談）
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<お問い合わせ・お申込み先> ※要予約

Email: lmal1920520@gmail.com
TEL: 090-5651-3832 （中ノ瀬）

Email: info@yamatoyakuzen.com
TEL&FAX: 0744-57-9038（やまと薬膳）

直前のお問い合わせ・お申込みは
中ノ瀬までご連絡ください。

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◉◎◉Making "Mon-Pa"
　　Kimono Fabric Pants◉◎◉
-Workshop in RAKU RAKU ICHI-

Mon-Pa are the pants Kyoko Onishi often wears in Medicnal Meal Experience and also for magazine photos.

If you have old kimonos that are not worn anymore and still kept in the closets, why not remodel them into these Mon-Pa pants?

Join us in the workshop and upcycle your beautiful antique kimomos🌾

　　--- 1-Day Workshop ---
◎◉Making Mon-Pa
　　　　Kimono Fabric Pants◉◎

Sun 16th Oct
10:30-15:00 approx.

in Hase Organic Market
RAKU RAKU ICHI

Location: Genji Monogatari,
Sakurai city (Nara)

Fee:¥3,500- with medicinal lunch

⚪︎Please bring your kimono you want to make a pair of mon-pa from.

⚪︎Bookings are required in advance.

<Inquiry&Application>

Email: info@yamatoyakuzen.com

Phone: +81-744-57-9038
(10:00-19:00 Japan Time)

Yamato Yakuzen Medicinal Cooking

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@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

#薬膳 #オーガニック #楽楽市 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #オーガニックマーケット #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #長谷寺 #デトックス #体質改善 #もんぱ作り #ベジタリアン #奈良 #源氏物語 #medicinalcooking #japanesefood #rakurakuichi #organic #nara #vegan #kyokoonishi #sugarfree #plantbased #fermentedfood #homeremedy #genjimonogatari

. . お料理教室『季節の養生食コース

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お料理教室
『季節の養生食コース
　　　　〜発酵のチカラ〜』
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9月 ◇◆ビールピッツア◆◇

ビールの発酵の力を
使って作るピザ生地は
素早く簡単に

彩り豊かなお野菜と
濃厚でチーズのような
手作り豆腐をトッピングに
美味しいピザを
作っていただきました
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◇ビールピッツア

◇マッシュルーム入りサラザンスープ

◇テンペ入り玄米ライスコロッケ

◇ひじき蓮根のサラダ

◇黒豆ゼリー季節の果実添え
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ご参加ありがとうございました🌱

<次回の予定>

10月15日(土)

「秋の摘み草（野草）で彩る食卓」

担当講師: 長濵安子

@伊賀めぐみ草庵（三重県伊賀市）

受講お申込み・お問い合わせは
やまと薬膳まで

Email: info@yamatoyakuzen.com

TEL&FAX: 0744-57-9038

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Cooking Class
◉Seasonal Self-Care Diet◉
-The Power of Fermentation-

Pizza dough is very easy to make if you make it with beer. Topped with fresh vegetables and creamy homemade tofu like cheese, our favorite plant-based pizza was made and it was delicious as always🌿

◇Beer pizza

◇Mushroom & buckwheat soup

◇Brown rice croquette

◇Hijiki & lotus root salad

◇Black soybean agar jelly
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Next lesson. . . 🌱

Sat 15th Oct

10:00-14:00 approx.

"Wild Autumn Herbs"

¥5,000- per lesson

at Iga Megumi Souan
(Iga city, Mie)

@megumi_souan

Plesase feel free to contact us if you wish to apply for the class🍁

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Email: info@yamatoyakuzen.com

Phone: +81-744-57-9038
(10:00-19:00 Japan Time)

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体をととのえるお食事の会
クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ウェブサイトでも
ご案内しています

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#薬膳 #オーガニック #料理教室 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #一物全体 #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #伊賀 #デトックス #体質改善 #乳製品不使用 #無農薬 #三重#めぐみ草庵 #medicinalcooking #japanesefood #cookingclass #wholefood #organic #mie #vegan #kyokoonishi #sugarfree #plantbased #fermentedfood #homeremedy

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8月の艸楽園
「ウィメンズヘルスウィーク」で
開催した夏の摘み草講座

講師は野草を愛する
長濵安子先生

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この秋
長濵先生が
担当するお料理教室
メディスナルクッキング
初級・中級コースが
開講いたします

⚪︎初級コース　11月20日(日)〜
⚪︎中級コース　10月24日(月)〜

室生教室にて（奈良県宇陀市）
近鉄電車・室生口大野駅から徒歩４分
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季節の花や野草を使った
あしらいが人気の長濵先生の
メディスナルクッキング

ただいま受講生募集中です🌱

<お問い合わせ・お申込み先>

TEL: 090-9543-2719 (長濵安子)

Email: info@yamatoyakuzen.com
TEL&FAX: 0744-57-9038 (やまと薬膳)

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Yasuko Nagahama lecturing on wild summer herbs at Sorakuen🌱

She loves wild herbs and knows how to use them to maintain or improve our health very well.

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🍁-New Class- 🍁

Medicinal Cooking Class
Beginner & Intermediate Course

New classes are starting in Uda city, Nara this autumn and our medicinal cooking instructor Yasuko is going to teach the classes:

⚫︎Beginner
starting on Sun 20th Nov 2022

⚫︎Intermediate
starting on Mon 24th Oct 2022

Class language: Japanese

Access: 4 min. walk from Kintesu Railway Muroguchi-Ono Sta.

<Inquiry&Application>

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Phone: +81-744-57-9038
(10:00-19:00 Japan Time)

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クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ウェブサイトでも
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