オオニシ恭子の“やまと薬膳” メディスナルクッキング

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yamato_yakuzen

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写真は
日本の原種
そして最古の柑橘とされる
大和橘（やまとたちばな）を
使ったパンケーキです
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現在は絶滅危惧種に
認定されている大和橘ですが、
橘は古来
その薬効で知られるのみでなく
古事記や万葉集などにも度々登場する
日本人にとっては身近で
長く愛されてきた植物です
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12月9日(木) 17:30
奈良テレビ放送
「ゆうドキッ！」

こちらの番組内で
大和橘をお料理に
取り入れているやまと薬膳を
ご紹介いただきます

ご視聴可能な方は
是非ご覧ください🌿

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The photo shows Tachibana Pancake Kyoko Onishi made the other day.

Tachibana is known as Japan's oldest native citrus.

It has long been known as a medicinal plant and appreciated for its gracefully reserved scent though it is on the Global Red List of Japanese Threatened Plants now.

TV program "Yu Doki!" will be reporting tachibana on Thu 9th Dec. and Yamato Yakuzen Medicinal Cooking will be in it.

"Yu Doki!"
Thu 9th Dec. 17:30 On Air
Nara Television

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体をととのえるお食事の会
クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ホームページでも
ご案内しています

@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

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For inquiris and more information about Medicinal Meal, cooking classes and events, please contact us at...

@yamato_yakuzen

@ok_oishi.kitchen

https://yamatoyakuzen.com/

#薬膳 #オーガニック #料理教室 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #ベジタリアン #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #奈良 #デトックス #体質改善 #乳製品不使用 #菜食 #大和橘 #medicinalcooking #yakuzen #japanesefood #veggie #organic #nara #vegan #kyokoonishi #sugarfree #plantbased #fermentedfood #homeremedy #tachibana

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先日
奈良・源氏物語にて
『やまと薬膳お菓子レッスン』を
開催させていただきました

ご参加ありがとうございました🌲
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お砂糖を使わなくても
食材そのものが持つ甘さや、
お砂糖以外の甘味を使って
美味しいスイーツを
作ることができます

やまと薬膳の理論に基づいた
体に負担の少ない
自然な甘味に慣れてくると
自然と今まで大好きだった
スイーツが食べたくなくなる方、
スイーツ依存を解消する方が
多くいて
改めて普段食べてきたものを
考えるきっかけに

食べるときには
心にも体にも
優しくて
美味しい
スイーツを🌿

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Sweet Making Class was held at Genji Monogatari in Nara on Thursday.

The photos show the sugar-free pumpkin tart, sesame pudding and lotus root crackers.

The sweetness of ingredients themselves and other sweet flavor enhancers are good enough to add sweet taste to your favorite confectionery.

Many students say their sense of taste has changed without their intentions or effort while they keep practicing our medicinal cooking.

The sweets they used to love don't attract them anymore or cravings for them just disappear.

It is one of the times our students realize how much food can change us.

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体をととのえるお食事の会
クッキングクラス
イベント
など詳細は
やまと薬膳ホームページでも
ご案内しています

@yamato_yakuzen

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#薬膳 #オーガニック #料理教室 #ヴィーガン #野菜料理 #砂糖不使用 #動物性不使用 #ベジタリアン #発酵食品 #やまと薬膳 #オオニシ恭子 #長谷寺 #デトックス #体質改善 #乳製品不使用 #菜食 #medicinalcooking #yakuzen #japanesefood #washoku #veggie #organic #nara #vegan #kyokoonishi #sugarfree #plantbased #fermentedfood #homeremedy #yinyang

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奈良・三宅町
MiiMo（みぃも)にて

今週月曜日
やまと薬膳が特別に
出店させていただきました

いつもの御弁当ではなく
御菜の単品やお味噌汁など

自分自身への思いやりの一品を
もっと自由に
いつものご昼食に🌱

ご利用ありがとうございました
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来週は
「OBENTO キッチン」🌲

こちらは
今回の御菜や玄米サンド、
やまと薬膳で販売する御弁当を
作り続けてきた村田先生が
講師を担当するお料理教室です

<次回開催予定>

12月8日(水)
奈良・三宅町まちづくりセンター
MiiMo内キッチンにて

ただいま受講生募集中です
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◉やまと薬膳@ MiiMo◉🌲

⚫︎12月8日(水) 10:00〜13:00
OBENTO キッチン

⚫︎12月12日(日) 11:00〜14:00頃
御弁当・玄米サンド販売
(売り切れ次第終了)

御弁当　¥1,100- 税込
玄米サンド　¥400- 税込

⚫︎御弁当・玄米サンドのご予約は
下記のメールアドレスにて承ります

9038.y.y.obento@gmail.com

ご予約をご希望の際は、お名前・
御弁当もしくはサンドのどちらか・
ご希望個数・ご連絡先電話番号［必須］を
お知らせください

⚫︎12月18日(土) 11:00〜16:00頃
「MiiMoグランドオープンイベント」
キャベツラーメン販売
（売り切れ次第終了)
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@miimo_miyake

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Thank you very much for coming to MiiMo for our takeaways on Monday🌿

We prepared a la carte this time so that you would have more choices to make your lunch balanced on your own.

Medicinal dishes are not something difficult or complicated. They can be a part of your meal easily like this🌱
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◉Schedule◉
--Yamato Yakuzen Medicinal Cooking at MiiMo (Miyakecho, Nara)--

⚫︎Wed 8th Dec 10:00-13:00
Cooking Class OBENTO KITCHEN

⚫︎Sun 12th Dec 11:00-14:00 approx.
Obento & Brown Rice Sandwich for takeaway

⚫︎Sat 18th Dec 11:00-16:00 approx.
"MiiMo Grand Opening Ceremony"
Cabbage Ramen for takeaway
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⚪︎limited quantities
⚪︎There are tables visitors can use for free at MiiMo.

@miimo_miyake
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今日の御弁当と玄米サンド🌿

お天気も良い
奈良・明日香村にて

明日香ビオマルシェ
本日出店日です
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12月3日(金)
12:00頃まで
(売り切れ次第終了)

@asuka.bio.marche

次回の出店予定
12月30日(木)
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今日は
大淀町の「おいしいキッチン」も
営業日です　
(12:00-18:00 売り切れ次第終了)

皆さまのご来店をお待ちしています🌱

@ok_oishi.kitchen

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⚫︎Fri 3rd Dec⚫︎

Today's Obento box lunch & Brown Rice Sandwich🌿

Meet us at Asuka Bio Marche today!

<<Asuka Bio Marche>>

9:00-12:00 approx.

⚪︎Obento & Brown Rice Sandwich
(limited quantities / cash only)

⚪︎Next scheduled date: Thu 30th Dec

@asuka.bio.marche
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Oishi Kitchen in Oyodocho will be open at noon today🌱

@ok_oishi.kitchen

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