オオニシ恭子の“やまと薬膳” メディスナル クッキング
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お知らせ

*ご報告*お味噌作りの会

こんにちは。昨日、やまと薬膳のお味噌作り教室をいたしました。 やまと薬膳では、有機の大豆と麹、天然塩を使ってお味噌を作ります。 総勢16名でのお味噌仕込みは楽しく盛り上がりました。昔は近所の方々が一緒になってみんなでワイ …

東京でのお食事会のご案内

株式会社ラ キャルプさまにてお食事会を開催します。 http://lacarpe.jp/archives/648 ◆やまと薬膳<お食事会>◆ 2月テーマ「美効果~海藻編~」 (2時間 特別コース) <日程> …

☆満月&新月茶粥の会 予約受付中☆

今年から「源氏物語」にて満月と新月の日に、奈良大和の時代より食されていた郷土料理である茶粥を皆様にお出しさせていただいています。 満月は吸収期間、それにあった「エネルギーチャージ」できる茶粥をお出しします。 そして、新月 …

体をととのえるお食事の会2017

2017年度のお食事の会は、季節に応じた体のケアに役立つテーマで開催いたします。 日々の暮らしに薬膳の学びをより生かしていただける内容です。 ◆概 要 日 程 毎月上旬の金曜日(昼夕)と土曜日(昼) 時 間 昼の部 12 …

第一回『源氏物語の朗読とお食事の会』のご報告

1月23日、第一回目の「源氏物語の朗読とお食事の会」を開催しました。 源氏物語の第1章は「桐壺」のお話でした。 朗読を聴きながら、当時の様子を想い、桐壺の気持ちや、その母、源氏の誕生から元服まで、描かれる人物を物語を通し …

***3月 初瀬で開講 ** メディスナルクッキング〜中級〜

やまと薬膳メディスナルクッキング in 初瀬 初瀬(奈良県桜井市)のやまと薬膳キッチンスタジオにて 中級コースが3月18日(土)から開講いたします。 ただ今お申し込み受付中です!! 注)初級コースを修了された方が対象です …

***3月 初瀬で開講 ** メディスナルクッキング〜初級〜(定員になりました)

やまと薬膳メディスナルクッキング in 初瀬 初瀬(奈良県桜井市)のやまと薬膳キッチンスタジオにて 初級コースが3月1日(水)から開講いたします。 ただ今お申し込み受付中です!! ◎案内書面の出力はコチラ お問合せ・お申 …

*** やまと薬膳の味噌作り教室  3月追加開催 (定員になりました) ***

やまと薬膳「お味噌作りの会」3月2日(木)に追加開催いたします! 2017年の味噌をぜひご一緒に仕込んでみませんか。      

ささゆり庵さんでランチをお出ししました

今日は、外国からベジタリアンのお客様がいらっしゃったとのことで、 ささゆり庵さんでランチをお出ししました。 全てオーガニック、植物由来の食材です。 ささゆり庵さんのHPはこちらです。http://sasayuri-ann …

初瀬オーガニックマーケット『楽楽市』OPEN!

初瀬オーガニックマーケット『楽楽市』を昨日オープンしました。 楽楽市は、やまと薬膳の生徒さん、ご縁のあった方の自慢の一品、 やまと薬膳caféでお食事やティータイムを過ごすことで、 お客様と、関わる人が楽しく交流しあえる …

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