やまと薬膳メディスナルクッキング インターネット講座 初級コース
🌾学習期間 6ヶ月
🌾学習内容
「食の方程式」をはじめ基本となる内容をまとめました。初心者の方からベテランの方まで食の基本を知るファーストステップとなります。レシピは季節の食材をつかった日々の食事づくりに役立つ内容です。
【教材】テキスト6回配信、レシピ18回配信
| １ | 日常食の見直し | |
| ２ | 何を食べれば良いのか | 基本的な栄養素の確認 |
| ３ | 食の方程式 Ⅰ | 物事・現象・食物・体質体調の見方の基本、７段階の整理 |
| ４ | 食の方程式 Ⅱ | 7段階の相互関係、季節・時間・食・体質体調・料理法など |
| ５ | 食の方程式 Ⅲ | 食材の組み合わせ、調味料の分量計算の実際 |
| ６ | 食の方程式 応用 | レシピへの応用 |
🌾受講料 36,000円（税込み）
🌾学習方法
受講者へ1ヶ月に1回テキストを配信します。
テキスト配信後、それに関連したレシピと動画を月に3回配信（毎週月曜配信）します。
※講座の受講にはインターネットに接続され、動画とPDFの閲覧が可能な、パソコンもしくはiPadなどのタブレット端末が必要です。
🌾教材
テキスト・レシピ（PDF版）と動画を学習専用ウェブサイトに公開
🌾開講月
1月、4月、7月、10月の年4回
